En 24 ans, entourée de ses enfants, elle a bâti son empire, un restaurant à la fois. En effet, la fondatrice des restaurants «Chez Cora déjeuners», Cora Tsouflidou, est une véritable self-made-woman qui a su mettre dès le départ, son entreprise sur la voie de la réussite. Pour la petite histoire, Cora Mussely, gaspésienne se retrouve seule avec trois enfants qu'elle doit élever et
"Trop souvent, il m’est arrivé de pousser la porte d’un salon et on me refusait les soins. Pas du tout à cause de ma couleur de peau, mais par manque de savoir-faire" En 2005, à 24 ans, Hapsatou Sy ouvre son premier salon au coeur de la très chic île Saint-Louis à Paris, un centre de beauté multiethnique. Elle en est inspirée